Occelli® Barolo 1/4

Formaggio Testun stagionato a lungo nel Borgo di Valcasatto, successivamente affinato per due mesi nelle vinacce di Langa arricchite con vino Barolo DOCG. La struttura si presenta compatta e friabile con un gusto sapido e aromi di frutti fermentati.

Abbinamenti

Vini rossi come il Barolo, gelatine di vino, riduzione di aceto balsamico.

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