Occelli® Barolo 1/4
1,50 kg
0 cm
4
Testun-Käse, der lange im Dorf Valcasatto gelagert und anschließend zwei Monate lang mit Langa-Trestern verfeinert wird, die mit Barolo DOCG angereichert sind. Die Struktur ist kompakt und mürb - mit einem würzigen Geschmack und dem Aroma von fermentierten Früchten.
Begleitvorschläge
Rotweine wie der Barolo, Weingelatine, Balsamico-Essig-Reduktion.
