Luce

„Affinieren“ bedeutet „bereichern, wertvoll machen“. Nichts trifft mehr auf diese besondere und innovative Verfeinerung zu, bei welcher der Käse mit essbaren goldigen Blättern dekoriert wird, die dem Produkt nicht nur Licht verleihen, sondern  auch besondere digestive Eigenheiten, da es sich dabei um einen natürlichen enzymatischen Stimulator handelt. Die Struktur präsentiert sich  kompakt und schmelzend - mit dem Aroma von Pistazien und reifen Früchten.

Begleitvorschläge

Vino Luce, Kellerei "Tenuta Luce della Vite".

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