Humulus
0,40 kg
12 cm
4
L'affinamento nella birra smorza l'intenso sapore del formaggio a pasta lavata equilibrandolo. I petali di luppolo infine ne arrotondato i profumi animali ingentilendoli con piacevoli aromi vegetali. La struttura si presenta morbida e cremosa.
Abbinamenti
Birra Sixtus o altre birre dal bouquet floreale, pane Schüttelbrot.
