Bergnelke BIO
0,80 kg
17 cm
2
Auf dem Gamsegghof der Familie Hohenegger - er ist seit dem Jahre 1702 in deren Besitz - produzierter Käse mit Kräuteraromen. Der Hof ist auf die Verarbeitung von Rohmilch gemäß den Richtlinien der biologischen Herstellung spezialisiert. Die Struktur ist weich und buttrig; im Bunker gereift.
Begleitvorschläge
Leichte Rot-weine, aromatische Weißweine, Schaumweine, Trockenobst.
