La Tur
0,20 kg
8 cm
6
Frischkäse, der aus drei Milcharten (Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch) hergestellt wird.
Flache Form mit einer runzeligen Oberfläche, bedeckt mit feiner Hefe.
Die Struktur erweist sich als feucht und zart - mit einem leicht säuerlichen Geschmack und dem Aroma von frischer Sahne.
Begleitvorschläge
Ideal zum Aperitif mit aromatischen Weißweinen, Cugnà, Frisch- oder Trockenobst.
