Riserva del Fondatore
![© 2024 DEGUST](/pics/0000000593-740x400-c.jpg)
![© 2024 DEGUST](/pics/0000000594-740x400-c.jpg)
![© 2024 DEGUST](/pics/0000000595-740x400-c.jpg)
![© 2024 DEGUST](/pics/0000000596-740x400-c.jpg)
![© 2024 DEGUST](/pics/0000000597-740x400-c.jpg)
![](/img/milcterm-2.png)
![](/img/milk-3.png)
![](/img/weight.png)
![](/img/diameter.png)
![](/img/box.png)
Pecorino di grandi dimensioni vincitore della medaglia d'oro al campionato “Mondial du fromage et des produits laitiers” di Tours del 2013. Formaggio prodotto con lavorazione a pasta cruda, crosta rigata pasta color avorio. La struttura si presenta burrosa e friabile, con un gusto pieno e aromi di burro nocciola.
Abbinamenti
Vini bianchi aromatici, bollicine, rossi di media struttura, verdure cotte, pomodorini secchi sott'olio.