Sparkenhoe Red Leicester

Speciale è il colore arancione che dal 18esimo secolo si conferisce al formaggio aggiungendo dell'annatto ricavato dai semi della pianta arbustiva “Achiote. La struttura si presenta compatta e friabile, con un gusto intenso e aromi di cuoio e tuberi.

Abbinamenti

Vini bianchi aromatici, bollicine, birre come la Meantime London Pale Ale.

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