Forest
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L'affinamento con crema funghi della varietà “trombetta dei morti” esalta i naturali profumi di funghi bianchi che caratterizzano il Camembert. Il risultato è un formaggio cremoso dal sapore pieno e avvolgente che si può considerare un piatto completo. Il suo nome deriva dagli intensi aromi di funghi e sottobosco.
Abbinamenti
Iideale da servire come antipasto con un calice di bollicine.