Kloaznkas®
0,30 kg
10 cm
6
Un prodotto che sposa la tradizione con l'innovazione. La farina di pere veniva spesso utilizzata nella cucina sudtirolese come surrogato dello zucchero ed in combinazione con vari latticini. In questo affinamento i profumi di pere e tostatura si amalgamano perfettamente con quelli di panna del formaggio Camembert. La struttura si presenta morbida e cremosa, con un gusto dolce e avvolgente.
Abbinamenti
Ideale da servire come pre-dessert con bollicine o vini bianchi freschi come il Pinot Grigio.
