Lakrizi
0,20 kg
4 cm
8
Die Verfeinerung mit Lakritze verleiht dem Käse einen angenehmen Hauch von Frische, die den Gaumen vom Fett befreit und den Geschmack harmonisiert. Die Lakritze ist außerdem ein natürliches Antifungium, das den Käse schützt und dessen Konservierung verlängert. Die Struktur ist buttrig-schmelzend - mit einem Hauch von Frische.
Begleitvorschläge
Sherry, getrocknete Datteln.
