AlpLagrein

Die Affinierung mit dem Wein  und den Trestern des Lagrein verleiht dem Käse eine besondere elastisch-mürbe Konsistenz sowie eine charakteristische Duftnote.

Begleitvorschläge

Ideal zum Aperitif mit einem Lagrein oder bei Verkostungen als Bindeglied zwischen Weinen und Käsen.

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