Panna Verde Gorgonzola DOP
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Erborinato a pasta cruda molle, crosta arancione, ruvida, pasta bianco crema con muffa nobile verde/blu. Al tatto “solido” e cremoso, con pasta unita senza occhiature.
Abbinamenti
Vini bianchi come il Moscato d'Asti.
Erborinato a pasta cruda molle, crosta arancione, ruvida, pasta bianco crema con muffa nobile verde/blu. Al tatto “solido” e cremoso, con pasta unita senza occhiature.
Vini bianchi come il Moscato d'Asti.