CaRuBlù®

Le note burrose e dolci del formaggio sono smorzate dall'aroma caldo del rum e dall'amaro delle fave di cacao, ne risulta un gusto perfetto, bilanciato e armonico dove ogni elemento si incastra perfettamente con l'altro senza prevaricare. La struttura si presenta burrosa e solubile con aromi di cuoio.

Abbinamenti

selvaggina, ideale come pre-dessert con vini passiti, rum, cioccolato.

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