Chocobert
0,15 kg
7 cm
12
L'affinamento con cioccolato fondente 75% dona in bocca un piacevole contrasto tra la morbidezza della pasta e il croccante del cioccolato la cui dolcezza si sposa bene con il salato del formaggio generando un inaspettato bilanciamento gustativo e un sapore unico. La struttura, morbida e cremosa, è quella tipica del Camembert.
Abbinamenti
Ideale come fingerfood con un calice di bollicine.
