Wachal
Wachal
Codice : 253 Peso: : 600 g
Latte vaccino
Latte crudo
Italia
Il formaggio viene affinato con un distillato di ginepro (Kranewitter) e poi cosparso con bacche di ginepro in polvere che ne accentuano l’aroma. La combinazione tra la consistenza burrosa e morbida del formaggio e la freschezza del ginepro è ottima e conferisce al formaggio piacevoli note balsamiche.
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