Lebzelter
Lebzelter
Codice : 228 Peso: : 600 g
Latte vaccino
Latte crudo
Italia
Il nome di questo formaggio deriva dall’arte medievale dei produttori di pan speziato che era organizzata anche in una gilda. Durante la maturazione il formaggio viene lavato con una soluzione a base di miele e poi decorato con spezie da cui trae il suo specifico aroma che lo caratterizza unitamente al delicato sentore di miele.
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