Graukas
Graukas
Codice : 505 Peso: : 350 g
Latte vaccino
Pastorizzato
Austria
Un formaggio ottenuto da latte magro per coagulazione acida senza caglio. Il caseificio che vale la pena visitare è da tre generazioni di proprietà della stessa famiglia, ora sono due fratelli a gestirlo. Il “latte fieno” proviene da contadini della zona.
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