• Forestus
Formaggio a pasta molle

Forestus

Forestus

Codice : 168 Peso: : 1,3 kg

    Latte vaccino
    Latte crudo
    Francia

L’affinamento con una crema del fungo “trombetta dei morti” esalta i profumi naturali di funghi bianchi che sono tipici del camembert. Ne risulta un formaggio cremoso dal gusto pieno. Il suo nome è dovuto all’intenso aroma di fungo e terreno di bosco.

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