Diavoletto nero
Diavoletto nero
Codice : 160 Peso: : 180 g
Latte vaccino
Latte crudo
Austria
Il contenuto di grasso di questo formaggio viene ridotto grazie all’affinamento con un mix di differenti varietà di pepe portando a un gusto pieno ed equilibrato. Nel corso della maturazione la piccantezza del pepe (Piperin) viene lentamente assorbita dal formaggio che acquista così note balsamiche.
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