Canestrato DOP Pugliese

Pecorino stagionato dalla Puglia. Il Canestrato Pugliese DOP è un formaggio a pasta. Molto versatile in cucina come ripieno o per gratinare dei piatti di pasta o verdure.
dura, non cotta, prodotto esclusivamente con latte ovino intero, modellato con
particolari stampi che gli conferiscono un aspetto caratteristico.