Blu Eden
0,20 kg
5 cm
8
Die Verfeinerung mit Fenchelsamen, kandierten Zitrusfrüchten, Mandeln, getrockneten Feigen und in Rum getränkten Feigenblättern verleiht dem Käse einen großen Geschmacksreichtum sowie ein berauschendes Aroma von Trockenfrüchten und Marzipan. Die Struktur ist buttrig-schmelzend.
Begleitvorschläge
Passito-Weine wie der von Pantelleria, Walnussbrot.
