Fioretto

Klassischer sardischer Schafskäse mit weißem, etwas löcherigem Teig und einem süßen sowie aromatischen Geschmack, aber gleichzeitig würzig  und wohlschmeckend. Die Struktur ist kompakt und mürb.

Begleitvorschläge

Mittelkräftige Rotweine wie der Cannonau, Salate.

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