Bacco Bianco

Die Verfeinerung mit Wein-trauben verleiht dem Käse nicht nur eine pflanzliche Note und die Aromen von gemähtem Gras sowie von Wein, sondern garantiert auch eine natürliche Verpackung, die das Produkt bis zum Verzehr schützt. Die Struktur erweist sich als elastisch.

Begleitvorschläge

Weißweine wie Sauvignon und Kerner, karamellisierte Traubenbeeren.

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