DeVin

Die Verfeinerung im Wein sowie in den Trestern des Lagrein gibt dem Käse eine besondere braune Färbung und ein charakteristisches Weinaroma. Die Struktur erweist sich als elastisch - mit dem Aroma von fermentierten Früchten und getoastetem Brot.

Begleitvorschläge

Ideal zum Aperitif mit einem Lagrein-Wein und bei Degustationen zwischen Weinen sowie Käsen serviert.

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