Briestange
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In der Käserei Bantel - sie befindet sich in Vorarlberg (Österreich) - hergestellter Käse mit blumiger Rinde und der Präsenz von Penicillum Candidum. Die Struktur ist weich-cremig - mit einem Geschmack zwischen süß und salzig sowie dem Aroma von frischer Sahne und Butter.
Begleitvorschläge
Aromatische Weißweine, leichte Rotweine, Baguette, Trockenobst.