Ziegencamembert erbe
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Formaggio tipo Camembert prodotto artigianalmente con latte caprino e stagionato in cantina naturale. Bella fioritura di muffe nobili in superficie e intenso aroma di funghi bianchi, aromatizzato con un trito di erbe aromatiche. La struttura si presenta morbida e cremosa.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo con vini come il Traminer aromatico o un calice di bollicine, baguette