Orsino
0,23 kg
11 cm
6
L'affinamento con foglie d'aglio orsino arricchisce il formaggio di piacevoli e intense note vegetali. La grassezza del formaggio si sposa bene con le note decise di quest'erba che ricorda l'aglio e i profumi del sottobosco. La struttura si presenta morbida ed elastica, con un gusto equilibrato.
Abbinamenti
Ottimo servito come antipasto con insalate insieme a vini bianchi aromatici come Kerner e Sylvaner.
