Muscatis

Auf eine alte Tradition zurückgreifend- vor allem in Weingebieten - verleiht diese spezielle Veredelungstechnik dem Weichkäse nicht nur pflanzliche Noten und ein einzigartiges Aroma, sondern bescheren ihm durch die umhüllenden Blätter auch eine natürliche Verpackung. Sein Aroma erinnert zunächst an Milch, in einem zweiten Moment an die typischen Muskateller-Noten.