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Hartkäse

Luce

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Kodex : 316 Gewicht: : 600 g

    Kuhmilch
    Rohmilch
    Deutschland

Affinieren bedeutet bereichern. Das trifft vor allem auf diese einzigartige Veredelung zu, bei welcher der Käse mit Blattgold dekoriert wird. Zudem wirkt das Gold als natürlicher enzymatischer Simulant.

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