Kaffalat
Kaffalat
Kodex : 196 Gewicht: : 300 g
Kuhmilch
Rohmilch
Österreich
Der kleine Käse mit einem weichen, zerfließenden Teig wird in einem eigens konzipierten klimakontrollierten Reiferaum affiniert. Dabei wird die Rinde mit Whisky und Espresso veredelt, wobei sich die Aromen gegenseitig verstärken. Das Ergebnis ist eine grandiose Symbiose von sahnigem Kaffee und Whiskey Noten.
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