Humulus
Humulus
Kodex : 119 Gewicht: : 400 g
Kuhmilch
Rohmilch
Deutschland
Die Veredelung mit Bier rundet das intensive Aroma des Rotschmierkäses ab und verleiht ihm eine schöne Farbe. Die Hopfenblüten dienen zur Dekoration und zusätzlich bereichern sie den Käse mit fein-herben Geschmacksnoten.
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