Grand Fromage Gaslonde

Es handelt sich um einen dem Camembert-ähnlichen Käse mit größeren Dimensionen, der in der Normandie hergestellt wird. Die Ursprünge des Camemberts gehen auf das Ende des 17. Jahrhunderts zurück. So findet man schon im Jahre 1680 Dokumente, die von einem typischen Käse aus dem Dorf Camembert erzählen. Gekennzeichnet ist dieser Käse durch typische Pilze-Aromen mit salzigen Akzenten.