Forestus
Forestus
Kodex : 168 Gewicht: : 1,3 kg
Kuhmilch
Rohmilch
Frankreich
Die Verfeinerung mit Pilzcreme nach der Art der „Trompete der Toten“ betont die natürlichen Düfte der weißen Pilze, die typisch für den Camembert sind. Das Resultat ist ein cremiger Käse von vollem und rundem Geschmack. Seinen Namen verdankt er dem intensiven Aroma der Pilze und des Waldbodens.
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