{"product_id":"bagoss","title":"Bagoss","description":"\u003cp\u003eIm Dialekt bedeutet das Wort „Bagoss“ „aus Bagolino“ und bezeichnet damit den Ursprungsort in der Valle del Caffaro (Provinz Brescia), wo dieser Käse hergestellt wurde. Die Zugabe von Safran, um den Käseteig zu färben, ist auch heute noch ein gängiger Vorgang. Während der Reifung wird die Rinde regelmäßig mit einem in Leinöl getränkten Tuch eingerieben. Charakteristisch ist die kompakte, feste Struktur mit winziger Lochung. Mit einem Aroma von exotischen Früchten, ist er zwischen süß und salzig ausgewogen im Geschmack und hat einen langanhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ 1 Laib (ca. 20 kg)","offer_id":56013238042969,"sku":"301_ps1_1laib20kg","price":1024.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/2 Laib (ca. 10 kg)","offer_id":56013238075737,"sku":"301_ps1_12laib10kg","price":512.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/4 Laib (ca. 5 kg)","offer_id":56013238108505,"sku":"301_ps1_14laib5kg","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/8 Laib (ca. 2.2 kg)","offer_id":56013238141273,"sku":"301_ps1_18laib22kg","price":112.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/16 Laib (ca. 1.1 kg)","offer_id":56013238174041,"sku":"301_ps1_116laib11kg","price":56.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 Laib (ca. 20 kg)","offer_id":56013238206809,"sku":"301_ps23_1laib20kg","price":896.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/2 Laib (ca. 10 kg)","offer_id":56013238239577,"sku":"301_ps23_12laib10kg","price":448.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/4 Laib (ca. 5 kg)","offer_id":56013238272345,"sku":"301_ps23_14laib5kg","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/8 Laib (ca. 2.2 kg)","offer_id":56013238305113,"sku":"301_ps23_18laib22kg","price":98.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/16 Laib (ca. 1.1 kg)","offer_id":56013238337881,"sku":"301_ps23_116laib11kg","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/bagoss1.jpg?v=1788964341","url":"https:\/\/degust.com\/products\/bagoss","provider":"Degust Affineur","version":"1.0","type":"link"}