{"product_id":"mozzarella-di-bufala-campana-dop","title":"Mozzarella di bufala campana DOP","description":"\u003cp\u003eSi tratta di un formaggio a pasta filata, noto fin dal XIII secolo. La produzione delle paste filate avviene utilizzando acqua bollente e lavorandovi la cagliata continuamente con un bastone. Alla fine si procede al taglio a mano (“mozzare”) della cagliata ormai elastica. Il contenuto di grasso e vitamine del latte di bufala assicura un’esperienza estremamente piacevole al palato. Il formaggio è cremoso con piacevoli e non eccessive note di latte di bufala.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ Confezione 8 pz\/250 g (circa 2 kg) solo su ordinazione","offer_id":55827398164825,"sku":"552_ps1_konf8st250g2kg","price":38.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ Confezione 12 pz da 250 g (circa 3 kg) solo su ordinazione","offer_id":55926211150169,"sku":"552_ps1_konf12st250g3kg","price":58.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ Confezione 8 pz\/250 g (circa 2 kg) solo su ordinazione","offer_id":55827398197593,"sku":"552_ps23_konf8st250g2kg","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ Confezione 12 pz da 250 g (circa 3 kg) solo su ordinazione","offer_id":55926211182937,"sku":"552_ps23_konf12st250g3kg","price":52.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/mozzarella3.jpg?v=1753434805","url":"https:\/\/degust.com\/it\/products\/mozzarella-di-bufala-campana-dop","provider":"Degust Affineur","version":"1.0","type":"link"}