{"product_id":"bunkerkas","title":"Bunkerkas","description":"\u003cp\u003eIl formaggio del bunker viene prodotto nella zona di Bregenz (A) con latte fresco, crudo, controllato e proveniente da animali che non vengono alimentati con insilati. Infatti pascolano a un’altezza che oscilla tra i 930 e i 1500 metri beneficiando così ancora della tradizionale gestione tripartita dei pascoli (presso il maso, vicino al bosco e in alpeggio). Caratteristico per questo formaggio di dimensione piccola è l’elemento dolce e quello erbaceo-maltato ben bilanciati. Al naso si sentono fiori di campo e noci. La consistenza friabile-solubile del formaggio è completata dalla delicata presenza di cristalli di tirosina.\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ 1 pagnotta (ca. 1 kg)","offer_id":56013429375321,"sku":"347_ps1_1laib1kg","price":25.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 pagnotta (ca. 1 kg)","offer_id":56013429408089,"sku":"347_ps23_1laib1kg","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/Bunkerkas_W_1.jpg?v=1788964161","url":"https:\/\/degust.com\/it\/products\/bunkerkas","provider":"Degust Affineur","version":"1.0","type":"link"}