{"product_id":"bagoss","title":"Bagoss","description":"\u003cp\u003eIn dialetto „Bagoss“significa „di Bagolino” indicando così la località di provenienza di questo formaggio in Valle del Caffaro (Brescia). L’aggiunta di zafferano per colorare la pasta del formaggio è ancora oggi in uso. Durante la stagionatura la crosta viene regolarmente strofinata con un panno imbevuto di olio di lino. Lo caratterizza la consistenza compatta e dura con minima occhiatura, al palato si sente frutta esotica e un buon equilibrio tra dolce e sapido con una lunga persistenza.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ 1 forma (ca. 20 kg)","offer_id":56013238042969,"sku":"301_ps1_1laib20kg","price":1024.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/2 forma (ca. 10 kg)","offer_id":56013238075737,"sku":"301_ps1_12laib10kg","price":512.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/4 forma (circa 5 kg)","offer_id":56013238108505,"sku":"301_ps1_14laib5kg","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/8 di pagnotta (ca. 2,2 kg)","offer_id":56013238141273,"sku":"301_ps1_18laib22kg","price":112.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1\/16 pagnotta (circa 1,1 kg)","offer_id":56013238174041,"sku":"301_ps1_116laib11kg","price":56.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 forma (ca. 20 kg)","offer_id":56013238206809,"sku":"301_ps23_1laib20kg","price":896.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/2 forma (ca. 10 kg)","offer_id":56013238239577,"sku":"301_ps23_12laib10kg","price":448.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/4 forma (circa 5 kg)","offer_id":56013238272345,"sku":"301_ps23_14laib5kg","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/8 di pagnotta (ca. 2,2 kg)","offer_id":56013238305113,"sku":"301_ps23_18laib22kg","price":98.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1\/16 pagnotta (circa 1,1 kg)","offer_id":56013238337881,"sku":"301_ps23_116laib11kg","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/bagoss1.jpg?v=1788964341","url":"https:\/\/degust.com\/it\/products\/bagoss","provider":"Degust Affineur","version":"1.0","type":"link"}