{"title":"Sauermilchkäse","description":"","products":[{"product_id":"graurauch","title":"GrauRauch","description":"\u003cp\u003eEin Magermilchkäse, der durch Säuregerinnung hergestellt wird. Diese neue Graukäse-Interpretation wird von DEGUST in Buchenholz für sechs Stunden kalt geräuchert. So wird die Haltbarkeit verlängert und der Rinde wird eine Bronzefarbe verliehen. Das Raucharoma rundet die spezielle Textur in einer besonders charakteristischen Weise ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ 1 Laib (ca. 350 g)","offer_id":55925585510745,"sku":"509_ps1_1laib350g","price":9.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 2 Laib (ca. 700 g)","offer_id":55925585543513,"sku":"509_ps1_2laib700g","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1 Konfektion (6 St\/pz)","offer_id":55925585576281,"sku":"509_ps1_1konf6st","price":28.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 Laib (ca. 350 g)","offer_id":55925585609049,"sku":"509_ps23_1laib350g","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 2 Laib (ca. 700 g)","offer_id":55925585641817,"sku":"509_ps23_2laib700g","price":16.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 Konfektion (6 St\/pz)","offer_id":55925585674585,"sku":"509_ps23_1konf6st","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/GrauRauch_W_1.jpg?v=1753429788"},{"product_id":"graukas","title":"Graukas","description":"\u003cp\u003eEin Magermilchkäse, der durch Säuregerinnung, aber ohne Lab hergestellt wird. Die Erlebnis Sennerei wird bereits in dritter Generation von zwei Brüdern geführt, welche die Milch von Heumilchbauern aus der Region beziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ 1 Laib (ca. 350 g)","offer_id":55925594685785,"sku":"505_ps1_1laib350g","price":8.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 2 Laib (ca. 700 g)","offer_id":55925594718553,"sku":"505_ps1_2laib700g","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS1 \/ 1 Konfektion (6 St\/pz)","offer_id":55925594751321,"sku":"505_ps1_1konf6st","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 Laib (ca. 350 g)","offer_id":55925594784089,"sku":"505_ps23_1laib350g","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 2 Laib (ca. 700 g)","offer_id":55925594816857,"sku":"505_ps23_2laib700g","price":14.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 Konfektion (6 St\/pz)","offer_id":55925594849625,"sku":"505_ps23_1konf6st","price":20.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/GrauTirol_W_2.jpg?v=1753429527"},{"product_id":"graumoar-speckig","title":"GrauMoar speckig","description":"\u003cp\u003eEin Magermilchkäse, der durch Säuregerinnung, aber ohne Lab- hergestellt wird. Der inhomogene Teig des Käses beschert sehr unterschiedliche haptische Eindrücke, kann er doch krümelig, bröselig oder aber auch elastisch sein. Sein Grundgeschmack ist säuerlich mit einem herben Abgang, die Aromenvielfalt lässt Heu, tierische Noten aber auch Honignuancen erahnen. Der InnerMoarhof liegt auf der Südseite vom Tauferertal auf 1300 Metern direkt im Zentrum von Ahornach. Der größte Teil der Wiesen liegt in der Nähe der Hofstelle. Die kleine Käserei produziert Butter und Graukäse aus der Milch von acht Kühen.\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ 1 Laib (ca. 1.3 kg)","offer_id":55925603205465,"sku":"510_ps1_1laib13kg","price":31.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 Laib (ca. 1.3 kg)","offer_id":55925603238233,"sku":"510_ps23_1laib13kg","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/GrauMoarSpeckig_W_1.jpg?v=1753429380"},{"product_id":"graumoar-topfig","title":"GrauMoar topfig","description":"\u003cp\u003eEin Magermilchkäse, der durch Säuregerinnung, aber ohne Lab hergestellt wird und durch einen feinen Grasgeruch besticht. Der Inner-Moarhof liegt auf der Südseite vom Tauferertal auf 1300 Meter Meereshöhe direkt im Zentrum von Ahornach. Der größte Teil der Wiesen liegt in der Nähe der Hofstelle. Die kleine Käserei produziert Butter und Graukäse aus der Milch von nur acht Kühen.\u003c\/p\u003e","brand":"Degust Affineur","offers":[{"title":"PS1 \/ 1 Laib (ca. 1.3 kg)","offer_id":55925611266393,"sku":"501_ps1_1laib13kg","price":31.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PS2+3 \/ 1 Laib (ca. 1.3 kg)","offer_id":55925611299161,"sku":"501_ps23_1laib13kg","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/files\/GrauMoarTopfig_W_1.jpg?v=1753429117"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/1317\/5641\/collections\/Sauermilchkase-M.jpg?v=1785336030","url":"https:\/\/degust.com\/collections\/sauermilchkase.oembed","provider":"Degust Affineur","version":"1.0","type":"link"}